דפים

23 באפריל 2013

עוגיות תמרים ממכרות


אזהרה: אי אפשר לעשות דיאטה כשהעוגיות האלה בבית...



החומרים:


4.5 כוסות קמח
1 א. אפיה
1 סוכר וניל
1כוס שמן
1 כוס מים
1 מחמאה 

למילוי:

ממרח תמרים
מעט קינמון
אגוזים - אופציונלי

לציפוי:

אבקת סוכר


אופן ההכנה:



  1. מערבבים את החומרים היבשים ולאחר מכן מוסיפים את השאר. לשים את הבצק במינימום לישה. בצק פריך לא מגיב טוב ללישה מרובה. לאחר מכן מחלקים את הבצק ל4 חלקים.
  2. ע"ג משטח מקומח מרדדים את הבצק למלבן דק בעובי כ3-5 מילימטר (כחצי סנטימטר). מורחים ממרח תמרים ומפזרים על הממרח מעט קינמון. מגלגלים לרולדה (לא עבה) ומעבירים לתבנית.
  3. לפני האפיה פורסים את הרולדה לפרוסות, כמעט עד הסוף.
  4. אופים בחום בינוני כ20 דקות.


לאחר האפיה משלימים את חיתוך העוגיות וכשהן מצטננות בוזקים עליהן א. סוכר.


בתיאבון!!!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...