דפים

26 באפריל 2013

סלט מטבוחה אותנטית

המצרכים:


12 עגבניות בשלות וקלופות
2 פלפלים חריפים ירוקים
10 שיני שום כתושות
1/4 כוס שמן
פפריקה מתוקה
כפית מלח


אופן ההכנה:



  1. חותכים את העגבניות והפלפלים לקוביות כמו לסלט, מוסיפים את השום.
  2. מבשלים את הירקות על אש נמוכה במשך 2-3 שעות.
  3. לאחר שהנוזלים התאדו מוסיפים את השמן ואת התבלינים ומבשלים עוד כמספר דקות.


בתיאבון!!!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...