דפים

8 במאי 2013

לחמניות פרח









לחמניות בצורת פרח הן יפיפיות ועכשיו כשמתקרב אלינו חג השבועות הן גם תשדרגנה את שולחן החג.
אז ראשית מכינים את הבצק המצוין הזה או כל בצק אהוב אחר.



  1. מרדדים פיסת בצק ושוטחים אותה שלא תהיה דקה מידי ולא עבה מידי.
  2. קורצים עיגולים בעזרת כוס גדולה.
  3. מסדרים 4-6 עיגולים בשורה כשקצה אחד של עיגול עולה על חברו.


  4. מגלגלים את העיגולים מימין לשמאל אחד על השני ואז נוצר לנו צרור עיגולים.
  5. חוצים את הגליל באמצע ויש לנו 2 פרחים.



  6. מומלץ למתוח את הקצוות של העלים להדגשת צורת הפרח.
  7. מורחים ביצה מדוללת במים ושמן.
  8. אופים בחום גבוה (200 מעלות) למס' דקות עד לקבלת גוון יפה.
             

בתיאבון וחג שמח!!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...